Getränke

Ein erlesener Weiss- oder Weisswein macht aus jedem Essen ein besonderes Erlebnis und verleiht ihm das gewisse Etwas.

Veredeln Sie Ihr Essen mit einem vollmundigen Tempranillo, einem frischen Veltliner oder einem prickelnden Schaumwein aus der Stadt Zürich.

Auf Wunsch empfehlen wir Ihnen den passenden Wein zu Ihrem Anlass. Sollten Sie Ihren Lieblingswein nicht auf unserer Karte finden, bestellen wir diesen gerne für Sie. Selbstverständlich führen wir auch eine Reihe von Kaffee- und Teespezialitäten sowie Softgetränke.

Ein Auszug aus unserem Angebot

Zunftweine

Schweiz

Adliker AOC

52.00

Blauburgunder, Dornfelder, Merlot Barrique, Kanton Zürich. Fruchtiger, gehaltvoller und kräftiger Charakter. Aroma von Waldbeeren, Holunder und Cassis.

Truttiker Pinot blanc

52.00

Weissburgunder, Barrique-Ausbau, Zürcher Weinland. Weissburgunder der Familie Zahner. Ausgewogene Extraktsüsse am Gaumen.

Schaumweine

Italien

Impero Prosecco DOC Brut

52.00

Impero, Valdobbiadene (Italien). Aroma von Äpfeln und Akazienblüten. Der ideale Begleiter für Apéros oder Vorspeisen.

Schweiz

Zürcher Schaumwein brut AOC

69.00

Pinot Noir, Stadt Zürich. Fruchtiges Aroma mit frischem, lang anhaltendem Übergang.

Weissweine

Schweiz

Staatsschreiber Cuvée Prestige

47.00

Pinot Noir, Gewürztraminer, Muskat, Riesling-Sylvaner, Staatskellerei Zürich. Dezente Williamsbirne, frischer und fruchtiger Auftakt, weicher und cremiger Abgang.

Epesses Lucine Lavaux AOC

52.00

Lavaux, Waadt. Apfel- und Zitrusaroma mit weicher Fülle. Feine Säure, sehr ausgewogener Wein.

Lansilo Bianco di Merlot DOC

52.00

Merlot, Tessin. Fruchtiges und blumiges Bouquet. Honigmelone- und leichte Minze-Note. Angenehm und frisch im Abgang.

Österreich

Grüner Veltliner Löss DAC

45.00

Kamptal. Zartes Honigaroma, am Gaumen finessenreiche Säurestruktur, zitronige Nuancen, frisch.

Carnuntum Cuvée Zwickelstorfer

44.00

Gelber Muskteller, Grüner Veltliner, Welchschriesling. Unkompliziertes, erfrischendes Weissweincuvée, zitronige Nuancen.

Deutschland

Burgunder

55.00

Anette Closheim, Nahe. Ausdrucksstarker Weisswein, feinfruchtige Aromen nach Äpfeln, Birnen und Nüssen.

Riesling Schiefer

57.00

Weingut Messmer, Pfalz. Aromen von tropischen Früchten wie Mango und Banane. Am Gaumen Honig und Zitrusfrüchte. Trotz der enormen Dichte schlank und filigran .

Frankreich

Pouilly-Fumé AOC Les Affaubertis

59.00

Sauvignon blanc, Louis Eric. Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit und Stachelbeere, mit dezent mineralischer Note (Feuerstein). Am Gaumen komplex und nachhaltig, langes Fruchtfinale.

Barrique Chardonnay de la Jasse

48.00

Chardonnay, Domaine de la Jasse. Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsich und einer Spur Vanille. Sehr gehaltvoll und dennoch fruchtig am Gaumen mit angenehmer Säure. Langer Abgang.

Italien

Vermentino di Sardegna DOC

47.00

Olianas, Sardinien. Würzig-blumige Nase mit Noten von exotischen Früchten und reifer Zitrusfrucht. Am Gaumen frisch, saftig und lebendig mit sehr gut integrierter Säure und langem Nachhall.

Gavi DOCG, Barolo

48.00

Cortese, Borgogno. Feine, frische Zitrusnote im Bouquet mit blumigen Akzenten. Am Gaumen trocken und fein mit lebendiger Säure. Angenehmer Abgang.

Spanien

Vega del Pas Verdejo DO

45.00

Castelo de Medina, Rueda. Fruchtige Aromen, weisse Blüten, frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen frisch, sehr ausgewogen und mit guter Struktur.

Rotweine

Schweiz

Blauburgunder AOC Barrique Sonnenberg

65.00

Stadt Zürich. Aroma von Schwarzbeeren, Vanille-Röstnote. Kräftig, harmonisch und mit weicher Tanninstruktur.

Malanser Blauburgunder

56.00

Von Salis, Malans. Anregendes, intensives Aroma von roten und dunklen Beeren. Saftig und anregend.

Tre Corti Merlot Ticino DOC

56.00

Fratelli Corti Nicola. Feiner Duft mit Noten von Beeren und Eichenholz. Warm, harmonisch und ausgewogen. Eleganter Gaumenfluss, langer Abgang.

Österreich

Carnuntum Zweigelt Zwickelstorfer

48.00

Zweigelt, Zwickelstorfer. Bouquet von Kirschen und Brombeeren. Duft von getrockneten Kräutern, ausgeprägtes Tannin. Sehr guter Abgang.

Italien

Chianti DOCG Castello del Trebbio

47.00

Sangiovese, Canaiolo. In der Nase feine Aromen von roten, frischen Beeren und frischen Kräutern. Angenehme, weiche Tannine. Fruchtiger und leichter Abgang.

Più Primitivo del Tarantino Sette Torri IGT

59.00

Primitivo (Zinfadel), Figli Pichierri Gaetano. Kompottfrucht und Vanille im Bouquet. Dicht und kraftvoll.

Nero d'Avola Sicilia DOC

48.00

Fondo Antico, Sizilien. Reife Fruchtkomponenten, Waldbeeren und Holzaromen mit einem Hauch süsslicher Würze. Guter Extrakt, ausgeglichen. Feiner Abgang mit Holznuance.

Spanien

Infinito D.O. Jumilla Ego Bodegas

69.00

Cabernet Sauvignon, Monastrell. Aroma von reifen Früchten. Tabak und Zedernholz am Gaumen. Empfehlung des Zunftmeisters.

Finca Antigua Tempranillo

49.00

Bodega Finca Antigua. Fruchtig, frisch und mit einem anhaltenden, vollmundigen Abgang.

Valduero Crianza Ribera del Duero DO

72.00

Tinto Fino (Tempranillo), Valduero. Intensives Aroma nach Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgenkompott mit einer Spur Vanille. Kraftvolle Eleganz und Tanninstruktur.

Portugal

Quinta da Sant'Ana

54.00

Aragonez, Merlot, Touriga Nacional. Ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Cassis und frischem rotem Pfeffer. Dicht und herrlich saftig.

Frankreich

Domaine de la Jasse VdP d'Oc

49.00

Cabernet Sauvignon, Merlot. Sehr intensives und aromatisches Bouquet, das an reife Früchte erinnert. Vergleichbar mit einem kräftigen Pauillac aus dem Bordeaux.

Spirituosen

Dessert- und Süssweine

Vin Santo DOC Toscana

86.00

Marchesi Antinori, 50 cl.

Porto Taylor's 20 years old Tawny

16.00

20 %, 4 cl.

Grappa

Grappa di Barolo Principe Aldobrandini

14.00

43 %, 2 cl

Grappa di Moscato Principe Aldobrandini

12.00

43 %, 2 cl

Liköre

Calvados Morin

10.00

40 %, 2 cl

Williamine Morand

11.00

43 %, 2 cl

Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

14.00

40 %, 2 cl

Cognac Hennessy XO

28.00

40 %, 2 cl

Whisky

Johnnie Walker Red Label

11.00

40 %, 4 cl

Four Roses Bourbon

11.00

40 %, 4 cl

Whisky Oban Malt 14 Years Highland-Western

16.00

43 %, 4 cl

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