Apéro
Hausgeröstete Nussmischung
Vorspeisen
Brot I Butter oder Aufstrich
Blattsalat I Ei I Croûtons I Hausdressing
Linsen-Maissalat I Gemüsewürfel I Kräuter
Cole Slaw I Roter Kabis I weisser Kabis I Rüebli I Mayonnaise I Joghurt
Hauptspeisen
Short Ribs I BBQ Sauce I Folienkartoffel I Sauerrahm I Marktgemüse
Vegetarische Option: Gemüse Quiche I Sauerrahm
Dessert
Zitronen Tarte I Baiserhaube
Preis pro Person: CHF 85.–